Nachdem wir uns mehrere Industrie-Spülmaschinen verschiedener Hersteller mit unterschiedlichen Spülverfahren angesehen hatten, entschieden wir uns für JEROS, denn das Spülsystem mit dem beweglichen Rahmen und dem Hochtemperatur-Spülzyklus erfüllt unsere Anforderungen. Nach der Installation hat sich die Maschine auch als die richtige Wahl erwiesen, denn sie liefert vom ersten Tag an gute Ergebnisse und ist dabei sehr benutzerfreundlich.
Beim Backen von 1 Million Scones täglich ist verlässliche Hygiene ein absolutes Muss!
Zu Gast bei Haywood & Padgett
Besuchen Sie Haywood & Padgett und probieren Sie ihre Scones!
Das Haus der preisgekrönten Scones!
Haywood & Padgett ist eine familiengeführte Bäckerei im englischen Yorkshire, die es seit über 30 Jahren gibt.
Alles begann 1987, als die Unternehmensgründer in Barnsley in South Yorkshire einen Marktstand eröffneten, an dem sie ihre hausgemachten Scones verkauften.
Zum Angebot des Stands gehörten verschiedene Backwaren wie Kuchen und Brot, aber die Scones, ein englisches Teegebäck, waren besonders beliebt und sorgten für Kundenbindung. Bald erkannten die Inhaber eine Chance im Lebensmitteleinzelhandel und verschickten Warenproben an bekannte Handelsketten.
Die hochwertigen Scones erwiesen sich auch im Supermarkt als Erfolg, und bald begann Haywood & Padgett, sie in ganz Großbritannien zu vertreiben.
Heute wird die Bäckerei von den Kindern der Gründer geführt, die praktisch im Betrieb aufgewachsen sind. Obwohl das Unternehmen erheblich gewachsen ist und heute mit Supermarktketten wie Tesco und Morrisons zusammenarbeitet, ist das Managementteam entschlossen, den persönlichen Umgang mit Kunden und Mitarbeitern beizubehalten, den die Bäckerei schon immer pflegte.
Nach über 30 Jahren Erfahrung und einer anhaltenden Wachstums- und Expansionsphase ist Haywood & Padgett der größte Scone-Hersteller in Großbritannien und backt täglich über eine Million Stück des beliebten Teegebäcks für den Groß- und Einzelhandel.
Weitere Verbesserung der Hygienestandards ...
Eine gleichmäßige und effektive Reinigung ist das A und O!
Bei Haywood & Padgett hat man einen starken Fokus auf zukunftsorientierte Investitionen, und gute Planung war schon immer Bestandteil des Geschäfts. Jetzt sieht das Unternehmen eine Chance, seine Hygienestandards zu erhöhen – und sucht zugleich nach einer umweltfreundlicheren Reinigungslösung.
Vor Beginn der Zusammenarbeit mit JEROS wurden verschiedene Behälter und Utensilien in der Produktion mit Hochdruckreinigern von Hand gereinigt. Dieser Reinigungsprozess ist nicht nur sehr zeitaufwändig, sondern auch mit einem hohen Verbrauch an Wasser, Chemikalien und Energie verbunden. Stattdessen sucht Haywood & Padgett nach Wegen der hygienischen Reinigung, die die Agenda des Unternehmens unterstützen, deutlich umweltfreundlicher zu werden.
Während eines Besuchs auf der Bäckereifachmesse iba in München erkundet das Team von Haywood & Padgett die Möglichkeiten einer effizienten, gleichbleibenden Reinigung ihrer anspruchsvollen Produktionsausrüstung mit dem Ziel, manuelle und zeitraubende Prozesse zu eliminieren.
Nach der Vorführung und einem Probelauf des Modells 8160 von JEROS kommt man bei Haywood & Padgett zu dem Schluss, dass diese Maschine die ideale Lösung für ihre Produktionsanlage ist:
Das Gerät verbessert die Hygiene, verkürzt die Reinigungszeit, verringert die Kosten für Arbeitsaufwand und Reinigungsmittel und spart gleichzeitig Wasser.
Unser Modell 8160 besteht den Testlauf mit Bravour!
„Auf der Messe haben wir vereinbart, dass das Bäckereiteam von Haywood und Padgett unsere England-Zentrale in Doncaster besucht, wenn wir alle wieder in Großbritannien sind. Abgesprochen wurde auch, dass das Bäckereiteam für die Vorführung einige Utensilien aus seiner Produktion zur Testreinigung mitbringt“, berichtet Phil Dixon, Commercial Director bei JEROS in Großbritannien.
„Zum Termin haben die Leute von Haywood und Padgett verschiedene Behälter dabei, die in der Großbäckerei bereits manuell gereinigt wurden. Sie wissen, dass möglicherweise noch Verunreinigungen darauf vorhanden sind.
Wir reinigen diese Behälter in unserer Industrie-Spülmaschine, und Haywood & Padgett testen die gereinigten Behälter anschließend, um festzustellen, ob unsere Industrie-Spülmaschine die gewünschten Ergebnisse liefert. Und das tut sie! Wie erwartet, bestehen sämtliche Behälter den Abstrichtest.“
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Mit einer Industrie-Spülmaschine von JEROS ist das Ergebnis gleichbleibend und verlässlich!
Wenn Behälter und Utensilien von Hand gespült werden, ist das Ergebnis nur so gut wie die Person, die ihre Zeit und Mühe hineinsteckt. Zwei Reinigungen von Hand zeigen in der Regel unterschiedliche Ergebnisse – doch mit einer Industrie-Spülmaschine von JEROS ist das Ergebnis stets dasselbe.
Für Haywood & Padgett bedeutet das, dass das Sortiment von JEROS die erwünschten Resultate liefert. Bleibt noch die Frage, welches Modell den Bedarf am besten erfüllt?
Das JEROS Sortiment bietet eine Vielzahl von Größen, die überall Platz finden. Im vorliegenden Fall ist schnell klar, dass aufgrund der Menge und Größe der zu spülenden Produktionsutensilien, darunter auch große Kunststoffbehälter, das größte Gerät im Angebot die perfekte Lösung ist: das Modell 8160.
Einweisung in die Bedienung der Industrie-Spülmaschine
Als wir unsere Spülmaschine bei Haywood & Padgett installieren, schulen wir das gesamte Reinigungsteam in der Bedienung des Geräts. Die Mitarbeitenden sind sehr begeistert davon, wie effizient und benutzerfreundlich die Spülmaschine ist.
Natürlich müssen sie die schmutzigen Gegenstände selbst in die Maschine legen und die sauberen herausnehmen, doch während der etwa sechsminütigen Spüldauer können die Mitarbeitenden zahlreiche andere Dinge erledigen.
Was kann in der JEROS Spülmaschine bei Haywood & Padgett gereinigt werden?
Im Grunde setzt nur die eigene Vorstellungskraft Grenzen dafür, was sich in einer Industrie-Spülmaschine alles reinigen lässt.
Bei Haywood & Padgett werden darin alle Behälter, Maschinenbauteile und Utensilien aus der Bäckereiproduktion gespült. Auch alle anderen Gegenstände wie Schüsseln und Eimer, Kunststoffartikel aller Art und Reinigungswerkzeuge reinigt und desinfiziert unsere Spülmaschine problemlos. Die einzige Einschränkung ist die Größe.
Das Design und das Spülsystem von JEROS ermöglichen ein flexibles Reinigen aller Artikel ohne Sortierung. Auch Gegenstände unterschiedlicher Form und Größe können gleichzeitig in der Maschine gespült werden.
Die Bäckerei Haywood & Padgett erzielt eine gleichbleibend hygienische Reinigung!
Die Industrie-Spülmaschine Modell 8160 von JEROS rationalisiert die Form der Reinigung in der Großbäckerei: Die moderne Industrie-Spülmaschine liefert nicht nur die gewünschte Hygiene, sondern spart Lohnkosten und senkt den Verbrauch an Wasser und Chemikalien. Nicht zuletzt beschleunigt sie die Reinigung erheblich und spart dem Betrieb viel Zeit.
Praxisbeispiele | Lösungen, die für sich sprechen
